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La influencia de la luna en los cultivos
Escrito por Jacob Rguez   
miércoles, 06 de febrero de 2008

Luna

    A muchos les parecerán supersticion, que la luna tenga algo que ver en los cultivos. Solo hay que investigar un poco y veremos qué hay de cierto en eso que nos cuentan nuestros mayores cuando hay que realizar las labores del campo como podar, sembrar, recoger… tiene un fundamento teórico que a continuación les voy a explicar un poco.

    A pesar de los avances tecnológicos que se han desarrollado en el campo de la agricultura todavía antes de plantar se mira al cielo, para planificar las labores más comunes del campo.

    Por ejemplo, la poda (este mes es el ideal para realizar estas tareas), influye tanto el ritmo sidéreo lunar (ascendente o descendente) como el sinódico (creciente, menguante, llena o nueva).

    Con la luna ascendente y dentro de los primeros días de menguante, la savia asciende en mayor cantidad, por ellos, las plantas serán más vigorosas y los frutos de mayor tamaño. Cuanto más cerca de la primavera estemos, este hecho es más notable.

    Las fuerzas que ejerce  la luna en la posición ascendente sobre los fluidos (savia), son mayores que en descendentes. Con la luna joven o creciente, el dinamismo del agua en los organismo estará en fuerte resonancia con la lunación. Esto provoca un aumento del rendimiento y una mayor hidratación de los tejidos, pero a la vez una menor resistencia a las enfermedades. En la luna menguante o vieja aumenta la salud y vitalidad, aunque a costa de un menor rendimiento.

Con respecto a la siembra por norma general muchos agricultores suelen tomar como referencia el siguiente método:

    1.- Cuando la luna va hacia abajo (decrece de nueva a vieja) es bueno para sembrar las plantas que se desarrollan hacia abajo como los rábanos, remolachas, zanahorias…

    2.- Cuando la luna va hacia arriba (crece de vieja a nueva) es cuando hay que sembrar las semillas de las plantas que se desarrollan hacia arriba como las judías,  guisantes, pimientos, tomates…


    En resumen,  un pequeño truco para acordarse es:
   

    Luna vieja o menguante.- Como Indica la palabra: VIEJA es cuando va a morir; este momento es apropiado para podar, arrancar, recolectar. Sembrar las plantas que van hacia arriba .


    Luna nueva o creciente.- De igual manera, como indica la palabra NUEVA es cuando nace, pues ahora es el momento adecuado para sembrar, plantar, etc. Sembrar las plantas que van hacia abajo.

    A pesar de estas pautas, muchos de los agricultores realizan estas operaciones el punto medio de los estados de la luna, así no están ni en una extremo ni en el otro.

Siembra Ahora chicos, solo os que probar en vuestros huertos y suerte con la siembra.

Recursos: Calendario Lunar y Horticultura con la influencia de la luna .

Fuentes:

www.infojardin.com

www.wikipedia.com

 www.google.com

Modificado el ( miércoles, 06 de febrero de 2008 )
 
Como hacer animaciones gif en photoshop CS3
Escrito por Jacob Rguez   
lunes, 04 de febrero de 2008

 

jacob-web.gif

 

 boceto-gif.gif

 

 

Estos son los gif que he diseñado con el tutorial, hecho rápido y corriendo. Lo importante es ver la animación. Espero que os sea util.



2008-08-16 07:27:58 excelente
2008-05-06 23:00:29 excelente
2008-05-02 15:09:01 omg gracias por fin aprendi y la cancion se llama love today...
2008-04-26 17:25:21 Por fin
2008-02-16 20:19:25 buen tuto
Modificado el ( miércoles, 06 de febrero de 2008 )
 
Renombrar varias extensiones de archivos en Linux
Escrito por Jacob Rguez   
sábado, 02 de febrero de 2008

Consola  Caso Práctico:

    Estas instalando una galería multimedia y resulta que las extensiones de los archivos que soporta la galería deben de estar en letra minúscula. Y tú tienes entre tus archivos cierta cantidad de archivos que tiene la extensión en Mayúsculas.

    En primer lugar tu utilizarías el comando mv para renombrar estos archivos, pero resulta que el mv no es iterativo, con lo cual no puedes hace varios archivos a la vez.

    mv *.JPG ./*.jpg  

    Así que la solución más óptima es hacer un script que haga este proceso. 

    El script que os voy a mostrar a continuación está escrito en Perl. Sin embargo, podéis escribirlo en el lenguaje que mas os guste, por ejemplo en bash.

    #!/usr/bin/perl
    use File::Find;
    find(\&funcion, '/directorio/donde/tienes/los/jpg);
    sub funcion {
        if(/(.*)$\.JPG/){
        rename($_,"$1.jpg");
        }
    }

Para ejecutarlo solo debes escribir ./nombredelscript.pl

Cabe destacar que este script vale para renombrar cualquier extensión, solo debemos cambiarla en el código.

Espero que os sirva de algo, a mi me ha ahorrado un gran tiempo.

Saludos. 

Modificado el ( miércoles, 06 de febrero de 2008 )
 
El Tequeño
Escrito por Jacob Rguez   
sábado, 26 de enero de 2008

Un tequeño     El tequeño es una comida típica venezolna, utilizada normalmente como entremés (pasapalo) en fiestas y reuniones. Se prepara con una masa de harina de trigo, que envuelve un trozo de queso blanco cortado en tiras y se fríe por unos 2 a 3 minutos en aceite a unos 190 grados centígrados. Tiene forma cilíndrica con una capa crujiente por fuera que cubre el queso derretido. Tiene la forma de un habano, pero más grueso.

    El tequeñón es un tequeño más grande.

    Generalmente se come con aderezos como salsa de tomate, salsa de arandanos o salsa picante. También se puede comer solo.

    Para muchos, su nombre proviene de la ciudad venezolana Los Teques, aunque otros ponen en duda esta teoría.

    Variedades.- Como todo platillo, el tequeño ha evolucionado a través de los años, y es así como hoy día encontramos tequeños, no solamente de queso (hoy por hoy es el "tradicional") sino que encontramos variantes de tequeños rellenos con jamón, jamón y queso, ricota con espinacas, chocolate y hasta con mariscos. Otra variante la encontramos en el tequeño relleno de chorizo, que está comenzando a ser comercializado en los supermercados españoles a raíz del crecimiento de la población inmigrante venezolana en España.

Receta para hacer Tequeños Tradicionales.

Ingredientes:

  • 4 Cucharadas de aceite.
  • 2 Cucharaditas de azucar.
  • 1/2 Cucharadita de sal.
  • 1/2 Vaso de agua.
  • 1/2 Kg. de harina de trigo(Más un poco más).
  • 2 huevos.
  • 1/2 Kg. de queso duro (Originalmente se realiza con Queso Llanero).

Modo de preparación:Muchos Tequeños

    Se vierte la harina en la mesa formando una corona, en el medio se vierten los huevos, el aceite, y el medio vaso de agua tibia, que previamente en él se le ha diluido la azúcar y la sal. Ahora se realiza el amazado de la masa, hasta consegir una masa homogena y que no se nos pege a las manos, si vemos que todavía se nos pega a las manos la solución es ir añadiendo harina poco a poco hasta que se homogenize.

    Ahora debemos dejar reposar la masa, entre 30 y 60 minutos. Ese tiempo lo aprovecharemos para partir el queso en tiras  con un tamaño de 5x1x1 aproximadamente.(Esto dependerá del gusto de cada uno) Colocaremos papel de cocina absorbente debajo de las tiras de queso para que baja absorviendo toda su agua.

    Una vez finalizado el tiempo de reposo de la masa, vamos partiendo en trozos pequeños con forma de pequeñas bolas y aplanandolas con el rodillo hasta conseguir planchas de masa con un tamaños entre 30 y 50 cm. Cortaremos estas planchas en tiras (1-1'5cm.) e iremos enrollandolas en las tiras de queso. (Hay un truco para principantes pero requiere más gasto de masa, que es hacer un envoltorio  fino previo al queso, para que despúes se nos haga mas fácil el enrollado del queso.

    Muy importante: !Apretar bien la masa y tener especial cuidado en el enrolladamiento de la masa, ya que al freirse si se abre un tequeño, podrías quemarte con el aceite.

Ahora solo nos queda calentar nuestro aceite, para freir nuestros tequeños con una aceite bien caliente y disfrutar de ellos.

Animaros ha hacerlos, son muy ricos.  (Entre dos se hace mucho mas ameno y divertido)


2008-01-28 09:15:37 Vaya que si son buenos los tequeños! Pero como te dije, la ...
Modificado el ( miércoles, 06 de febrero de 2008 )
 
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