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Café Bombón o Condensada

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Con esta receta del café bombón –en Tenerife le decimos Cortado o Café Condensada– voy a inaugurar esta categoría. Espero que a los amantes del café les de por probar mis recetas-bueno, recetas de café recopiladas y modificadas por mi–  y a los no tan amantes que se animen a experimentar con él(Recordamos que hay cafés descafeinados para los más nerviosos).

Café Bombón:


Ingredientes:

Café y leche condensada.

 

Preparación:

Café Bombón o Condensada

Se prepara el café solo-es importante no dejar que hierva-. En el vaso de cristal que vayamos a tomar el café, primero vertemos la

leche condensada – entre medio y 1 cm dependiendo del dulsor que nos guste- y a continuación el café.

El café no se acompaña de azúcar.

 

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Siguiendo Jacob Rodriguez Torres:

Ingeniero Técnico Informático de Sistemas y Técnico de Telecomunicaciones.

Desarrollo y asesoro proyectos en Internet. Principalmente sobre la gestión de tecnologías de la información.Enfocado en: gestión del conocimiento, formación a distancia, herramientas colaborativas, teletrabajo y calidad TI (Norma ISO 20000 e ITIL).Trabajo a diario con proyectos web, definiendo estrategias de contenido e implementando soluciones web adaptadas a las necesidades del cliente. También establezco métricas de conversión y seguimiento mediante analítica web.

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